Hay tareas domésticas que, por rutinarias, las hacemos de forma mecánica y sin demasiado rigor, sin ser conscientes de su importancia tanto para el ahorro como para nuestra salud. Es el caso del uso del congelador en el hogar, que ...
Como consumidores tenemos derecho a saber exactamente qué es lo que compramos, y para eso la ley exige que todos los alimentos, se vendan envasados o a granel, vayan provistos de cierta información en su etiquetado que nos permita conocer ...
Quien más quien menos es consciente de que despilfarrar alimentos no es una actitud positiva. Es un gasto doméstico y personal innecesario, pero además implica otras muchas cuestiones éticas, ecológicas y económicas a nivel global, que a veces ignoramos por ...
Podría parecer un consejo obvio recomendar el consumo de productos de temporada como base para nuestra alimentación diaria, pero no lo es en absoluto. Los mercados globalizados, los gustos por la gastronomía internacional y los intereses económicos, hacen que la ...
Ante la forma de consumo más común, que supone comprar productos que viajan miles de kilómetros para llegar hasta nuestras mesas, aparecen estos alimentos llamados «de kilómetro cero» o de «de proximidad». En este vídeo te explicamos exactamente en qué ...
Cuidar la alimentación y hacer ejercicio son dos de los propósitos más encomendados para comenzar bien cada nuevo año. No es aconsejable obsesionarse con seguir una dieta que prometa rápidos resultados, sino que conviene conocer cuáles son los principios de ...
Las grasas son imprescindibles para nuestro organismo y, como parte de nuestra alimentación, tienen gran importancia en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Aunque no todas las grasas son iguales ni actúan de la misma forma en nuestro cuerpo. ¿Qué son? ...
Los hábitos del buen comer mejoran nuestra salud Consumir productos naturales y de la tierra nos acerca a una alimentación sana, a la dieta más conocida a nivel mundial, la mediterránea. Pero, ¿qué hay detrás de una dieta de estas ...