Apps para gestionar los alimentos y ahorrar: listas de la compra, caducidad y recetas
La Unión Europea estima que los hogares son responsables de un 42% de la comida que acaba en la basura. Unas cifras que invitan a reflexionar y tomar medidas. Como por ejemplo recurrir a algunas interesantes y eficaces aplicaciones móviles diseñadas para gestionar el gasto en alimentación en el hogar y que las sobras no sean casi más abundantes que los alimentos que finalmente aprovechamos.
Hay apps pensadas para ayudarte a hacer la lista de la compra, que es la primera fase de control de gasto. Comprar demasiado significa gastar más y propiciar el despilfarro de los alimentos.
- Lista de temporada. Con esta app podrás crear fácilmente listas de la compra con información de alimentos de temporada.
- Lista de compras súper simple. La sencillez es su principal característica.
También hay apps diseñadas para vigilar la fecha de caducidad de los alimentos, y evitar de este modo tener que tirar comida por puro descuido.
- Ice Reminder – Alimentos Expired, por ejemplo. Una aplicación sencilla y funcional que te ayudará a recordar lo que tienes en tu congelador o frigorífico para que no caduquen tus alimentos y así poder ahorrar en tu compra diaria. Además te sugerirá la fecha de caducidad de los diferentes tipos de alimentos, para que no tengas que preocuparte por ello.
Food Saver, Best before o Food Expiration Track serían otras apps recomendables en este sentido.
Por otro lado, otra solución puede ser la de aprender a cocinar con los alimentos que nos quedan. Cuando pensamos que ya no hay receta posible para combinar los restos que hay en la nevera, hay algunas apps que nos pueden echar una mano:
- ¿Qué cocino hoy?
- Apps del Canal Cocina, que también son de lo más útiles para sacarnos de un aprieto culinario y ahorrar.
